Borscht
D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants. D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine
D’origine russe et polonaise, le borscht s’est aussi répandu dans les pays avoisinants. D’abord une soupe préparée simplement qui a nourri les paysans pauvres au temps de la Révolution russe, le borscht est devenu un classique de la cuisine
Photo: Michel Paquet photographe La recette de ces délicieuses brochettes est publiée dans mon livre L’Érable, c’est bon en sirop! Guy Saint-Jean Éditeur .
Grâce à l’autocuiseur Instant Pot, ce Chili réconfortant prend seulement une heure à préparer.
La soupe aux pois est un mets de “cuisine du coeur”, la cuisine traditionnelle de famille dont on ne se lasse pas de se régaler depuis des centaines d’années.
Qui dit mieux… de délicieuses fèves au lard cuites en moins de deux heures.
Une soupe italienne assez consistante pour la servir comme plat principal.
Un délicieux Riz Pilaf préparé en moins de temps
Pour préparer ce plat je vous suggère du boudin fabriqué dans une boucherie artisanal qui est la plupart du temps bien meilleur que celui
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